COLOMBIA EL OBRAJE CATTURA

Vieta: Tangua, Nariño, 2200 mvjl.
Augintojas: Pablo Andres Guerrero
Apdirbimas: Drėgnasis
Kavamedis: Cattura
Skonis: Šokoladas, vynuogės, obuolys, citrina

Kategorija:

12,0030,00

Išvalyti

Aprašymas

Pablo Guerrero buvo pirmasis pristatęs kavą Tangua regione už Pasto miesto 2000 m. Hacienda El Obraje daugelį metų priklausė Pablo šeimai, kuri iš pradžių gamino kviečius bei kitus grūdus, tačiau iki 2009 m. buvo perorientuota į rūšinės kavos auginimo ir perdirbimo rinką. Obraje yra netoli daugybės vulkaninių kalnų, o uolėtas dirvožemis yra užpildytas mineralais. Šimto hektarų ploto „Hacienda El Obraje“ yra išties nuostabi vietovė Nariño kalnuose, kur šlaituose pasodinta kava nusileidžia į upės slėnį. Toks klimatas ir reljefas yra pagrindiniai veiksniai, lemiantys unikalų kavos puodelio profilį.

Vieta: Tangua, Nariño, 2200 mvjl.
Augintojas: Pablo Andres Guerrero
Apdirbimas: Drėgnasis
Kavamedis: Cattura
Skonis: Šokoladas, vynuogės, obuolys, citrina